| Référence | Poids | Caisse en carton | Emballage sous vide | 3kg | 6kg | 12kg | Pièces/cartons |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| RL1723M | 170-227g | 23 |
King
qualityluxe
gastronomique
Le dos est la partie la plus noble du turbot. Un véritable luxe gastronomique, avec une chair tendre et consistante, très blanche, sans arêtes. Chaque pièce pèse entre 170 et 227 grammes et est emballée sous vide. Des cartons de 6 kg, avec 15 ou 23 pièces par carton.
Nous le congelons immédiatement après la pêche, afin qu'il conserve toutes ses incroyables propriétés nutritionnelles. Saviez-vous que le turbot est l'un des poissons dits maigres ? Cela signifie que, bien qu'il contienne beaucoup de protéines, il présente moins de 1 % de matières grasses.
Contactez-nous pour en savoir plus ou pour commander des dos de turbot surgelés sous vide.
